カテゴリー: 飲食

3月28日の湖北省外交通網再開および4月8日の市内封鎖解除により徐々に日本人が戻っている。当サイト調べでは5月28日現在日本から武漢へ戻った現在日本人は約210人。うち約73人は3月末に日本→中国入国制限が始まる前に上海や広州に入り3月の交通再開で戻った。
残り137人は5月27日に日本からのチャーター機で入国、そのほとんどが自動車部品製造関係者。
さらに6月中旬に成田から第2弾が予定されており上記業種の専門家に加え一部の半導体、パネル機器関係者も入国を狙っている。
現在の様々な状況から日本から武漢への直行旅客便運航は難易度が高くチャーター機の運用は成田→韓国（韓国上空で便名変更）→武漢など特別な手法を取る可能性が高いとみられている。
6月は複数便で合計約300人の武漢入りが予定されており、7月末には武漢の日本料理屋街は久しぶりの賑やかさをとりもどしそうである。
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設計当初より日本人駐在員と連携した日本食店「響」（ひびき）が１２月１８日漢口サマセット横（地下鉄６号線　武勝路站　徒歩３分）に誕生しました。
日本料理を全方位で提供する居酒屋形式を基本とした武漢既存人気和食店と一線を画し、「『凝った料理をゆっくり楽しむ大人のダイニング』をコンセプトとして店舗内外装やメニュー、名刺類印刷物など一部日本人のデザインを起用し、食器類含め細部に徹底的にこだわった」（店長劉氏）和食店としてオープン、値段の手ごろさなどもあり１８日の正式開店当初から連日満席の状況、武漢日本人社会で一大ブームとなっています。
サマセット付近ということでメニューは英語付記のものも用意されており、噂は既にサマセット在住の米国領事館員にも届いており、状況。店員は日本語はもちろん、１名は英語も話すとして今後国際的な交流場として期待されます。
なお１２月、１月は年末年始の宴会シーズンでもあり事前に座席予約をされることをお勧めします。

住所：漢口中山大道武勝路交差点付近、操場角１-８号
予約電話：１３８７１１１２６２８

武漢日本人に人気だった料理店がまた閉店しました。
今年に入り、「いち」「丸美（新世界エリア店）」「竹馬」が閉店したのに続き、ついに焼肉で有名だったＫＩＮＧ大志が閉店に追い込まれております。
理由として日本人駐在エリアの集中化、タクシー絶対数の減少、（既に解消しておりますが）新華路大改修などで新世界エリアおよび東風公司駅エリア周辺に日本人客が集中していることが挙げられますが、2017年冬から「八雲」「和気」「武蔵」といった実力店に加え「ないす」「鰻蕎屋」など少し専門化された人気店が開店、日本人だけでなく武漢の中国人富裕層も多種多様な日本料理店を楽しむ動きが出始めているのが根本的な原因と考えられます。

在漢日本料理屋の夏季休業状況がこのたび出揃いました。
主な状況下記通りです

八雲　8月10日~16日　17日は夜のみ
蕎鰻屋　8月10日~14日
長野屋　8月6日~9日（改修のため）

上記以外は田舎屋も含め休業しません。

八雲、蕎鰻屋では毎日酷暑の中厨房がフル回転しており、厨房の職員の休暇が必要と判断しているようです。なお八雲では厨房清掃とメンテナンス、空調清掃などを行い内装改修は行わないとしております。